wanshi123 幼苗
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A、乙酸铅是可溶的重金属盐,能破坏蛋白质的结构,使蛋白质失去生理功能,该过程生成了新物质,是化学变化,故A正确.
B、浓硝酸与蛋白质发生颜色反应,使蛋白质变黄色,该过程生成了新物质,是化学变化,故B正确.
C、硫酸钠使蛋白质溶液盐析,及盐析的实质是蛋白质的溶解能力降低,该过程是可逆的,是物理变化,故C错误.
D、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,使蛋白质失去生理功能,是化学变化,故D正确.
故选C.
点评:
本题考点: 鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质.
考点点评: 熟记蛋白质的物理性质和化学性质,特别是蛋白质的盐析,蛋白质的变性,蛋白质的颜色反应,是解决问题的关键.
1年前
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你能帮帮他们吗
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章回小说的回目是对该回内容的概述。下面是《水浒》回目中的几个句子,请任选一句,依据《水浒》的内容,将所选句子扩展成一段故事简介。(不少于50字)
1年前
我国有关人大代表选举办法规定,选民在选举县乡两级人大代表时,可以在人大代表候选人的姓名前画圈表示支持该候选人入选,可以在其姓名前画叉表示反对该候选人入选,也可以另选他人。这种选举方式属于
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真正的大学问家,在学术上都是精益求精,不断完善认知,有时甚至不耻下问,全方位的汲取营养:
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下列图甲为太阳光照示意图,图中阴影区域为黑夜,非阴影区域为白天,图乙为地球公转二分二至日位置示意图。
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已知P=20kN, q=10kN/m,M = 40kN.m 作图示结构的M图。
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