氨基酸是酸性的还是碱性的?……

清心之年 1年前 已收到6个回答 举报
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筱悠然 幼苗

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什么也不是,氨基酸是蛋白质的基本单位,氨基酸通过脱水缩合构成蛋白质.

1年前

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我是向天歌 幼苗

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同意一楼看法，氨基酸是生物大分子，是蛋白质的基本组成单位，氨基酸通过脱水缩合构成肽链，许多肽链盘曲折叠形成蛋白质。

1年前

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漫蒂虫 幼苗

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蛋白质的酸碱性?

1年前

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xjj3639773 幼苗

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是两性的啦！
氨基酸含有氨基（-NH2）和羧基（-COOH），前者碱性，后者酸性
所以遇碱遇酸都可反应，甚至自身可生成内盐

1年前

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chenlongkai 幼苗

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有碱性[二元氨基一元羧酸，例如赖氨酸（lysine）]；酸性[一元氨基二元羧酸，例如谷氨酸（Glutamic acid）]；中性[一元氨基一元羧酸，例如丙氨酸（Alanine）]三种类型。大多数氨基酸都呈显不同程度的酸性或碱性，呈显中性的较少。所以既能与酸结合成盐，也能与碱结合成盐。...

1年前

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8506099 幼苗

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氨基酸和蛋白质都是两性的，两者都含有氨基（-NH2）和羧基（-COOH）

1年前

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