为什么酵母菌能在有氧的情况下大量的繁殖,而在无氧的时候会发酵成酒精

will5133 1年前 已收到1个回答 举报

lnzj199607 幼苗

共回答了18个问题采纳率:94.4% 举报

酵母菌是兼性厌氧菌,有氧无氧都可以生存,当然有氧最好.
在有氧时,进行有氧呼吸生成产物水和二氧化碳从而进行新陈代谢、繁殖;在无氧条件下,进行无氧呼吸发生糖酵解反应产生酒精.不同条件下采取不同呼吸方式才能生存,当然,有时同时进行两种也不奇怪.

1年前

7
可能相似的问题
Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 16 q. 0.032 s. - webmaster@yulucn.com