类似scarlet这种用在文章中代替red以增强文学性的词语还有啥-

很多啊,就拿你举的颜色例子来说.
hazel／auburn 赤褐色---brown/maroon 棕色／栗色
emerald 祖母绿---green 绿
celeste／navy blue天蓝色---blue 蓝色
scarlet 腥红色 其实还可以用 wine 酒红色 jester red 大红 florid 鲜红色 rubine 宝石红 等代替
如果跳出颜色这个范围的话还有
enjoy 享受 陶醉---intoxicate 使...沉醉
cautious---scrupulous 谨慎的 细心的
examine 检查---scrutinize 仔细查看
therefore---ergo 因此
communicate---confabulate 交谈
boring 无趣的---monotonous 单调的
等等等等
这种词语用的时候一定要小心用的场合,比如说confabulate就很少有人用,会给人一种装的感觉.