█☻关于人体的神经系统的问题.

█☻关于人体的神经系统的问题.
在学高中生物神经调节这一节的时候,无法理解人体的神经系统到底是怎么回事?
具体的,①脊神经有31对是什么意思?何为一对?脊髓的横剖图可以看出左右分别有一根神经,每根由前根（运动神经纤维）和后根（感觉神经末梢）组成.而感觉神经的细胞体又不在脊髓灰质中,而在神经节中,那是怎么和运动神经的细胞体联系的呢?教科书上反射弧的模式图不是把传入神经和传出神经都画在灰质中的吗?
②比如膝跳反射,只有两个神经元构成最简单的发射弧,那神经是很长吗?就是说,难道传入神经丛膝盖一直联通到脊髓?人体的神经到底有多长啊?难道像电线一样,供电处与用电处之间连着一条完整的电线?
和人体血液的运输完全不同吗?无法理解血管和神经的分布的区别.
有好的回答一定给分~