飞飞爱大米 幼苗
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A、用新配制的斐林试剂和可溶性还原糖混合,在水浴加热的条件下,才可以看到砖红色沉淀,A错误;
B、苏丹Ⅲ染液用于检测脂肪,其颜色反应为橘黄色,所以用苏丹Ⅲ染色花生子叶薄片,显微镜观察就可以看到橘黄色脂肪滴,B正确;
C、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,但在蛋清中必须先加双缩脲试剂A,振动试管,后加双缩脲试剂B,不能混合,C错误;
D、CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄;酸性条件下,酒精可使重铬酸钾溶液变成灰绿色,D错误.
故选:B.
点评:
本题考点: 检测还原糖的实验;检测蛋白质的实验;检测脂肪的实验;探究酵母菌的呼吸方式.
考点点评: 本题考查生物组织中的有机物鉴定,意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用.
1年前
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