大豆、花生、玉米种子萌发过程的酶的种类相同吗?

大豆、花生、玉米种子萌发过程的酶的种类相同吗?
如果不相同,它们的种子中分别有什么酶是不相同的?
鱼亦扬 1年前 已收到1个回答 举报

sspanzer2005 花朵

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不同.因为它们种子中含的有机物种类不同,每种生物含的有机物种类上会有差异.量也不同,大豆含蛋白质高,花生含油脂高,玉米含淀粉高.
因此各种酶的种类、数量都会有差异.

1年前 追问

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鱼亦扬 举报

但是大豆、花生、玉米种子中都含有淀粉、脂肪和蛋白质,在萌发的过程中都应该有相应的酶啊?您能在详细解释一下吗?

举报 sspanzer2005

都有不错,但是脂肪、蛋白质的种类、结构不同,所以对应的酶也会不同
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