66425591 花朵
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第一空:刚出笼的馒头温度高,直接用手拿,容易烫伤手,若先在手上沾些冷水,水由液体变为气体,是汽化吸热,就不会感到很烫.
第二空:碗、盘子大部分是用陶瓷材料制成的,利用的陶瓷导热性差,食物不易变凉;硬度较大,容器有固定的形状,食物不易掉下或流出.
第三空:炒菜的温度比腌菜的温度高,盐分子运动得快,炒菜比腌菜咸得快.
第四空:不同的液体沸点不同,油的沸点比水的沸点高,水滴溅入烧热的油锅中,油的温度高于水的沸点,水马上沸腾,产生大量的气泡破裂,产生“叭叭”的响声,同时带起油滴四溅.
故答案是:水汽化吸热、陶瓷的导热性差(或硬度大)、温度高扩散快(或分子运动快)、油的温度超过水的沸点.
点评:
本题考点: 物质的物理特征;沸腾及沸腾条件;扩散现象.
考点点评: 此题考查的知识点较多,第一空考查汽化现象,第二空考查物质的性质,第三空考查扩散现象,第四空考查沸腾及沸腾的条件.该习题是日常生活中的常见现象,知识点出现在不同章节、不同年级的内容,综合性特别强,需要同学们有较强的综合能力和应用能力.
1年前
你能帮帮他们吗