形成油脂的脂肪酸的饱和程度对油脂有什么影响?请举例说明、

外号金 1年前 已收到1个回答 举报

落叶荷花 春芽

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比如植物油是不饱和的,可以加氢,那么它在常温下是液体.又如动物油饱和,常温下是固体,如食用猪油.

1年前

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