唾液能使淀粉变蓝的原因

luotong6321 1年前 已收到1个回答 举报

臭美的小ss 春芽

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话说唾液并不能使淀粉变蓝,你说的是淀粉酶实验吧
唾液淀粉酶对不同类淀粉的催化分解速度和程度不同,产生的颜色反应也不同.这实验是用碘液的

1年前 追问

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luotong6321 举报

请问淀粉被催化分解成什么
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