分类是化学学习和研究的常用方法之一．下列物质的分类正确的是（　　）

A、氧化物是由两种元素构成，其中一种是氧元素的化合物，故H₂CO₃、NaOH不是氧化物，故A错误；
B、由两种或两种以上的物质组成的是混合物，加碘盐是NaCl和KIO₃的混合物，故食用醋、冰红茶、加碘盐都是混合物，故B正确；
C、纯碱Na₂CO₃是盐不是碱，故C错误；
D、金属元素无负价，故金属单质只能做还原剂，故D错误．
故选B．

点评：
本题考点： 酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系；混合物和纯净物；重要的氧化剂．

考点点评： 本题考查了氧化物、混合物、盐等的概念，难度不大，掌握概念是关键．