葡萄糖是一种还原性糖,其事实依据是

葡萄糖是一种还原性糖,其事实依据是
A能加氢生成六元醇
B能发生银镜反应
C能生成乙醇和CO2
D能被氧化成CO2和H2O

lbl0b0 1年前已收到6个回答举报

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A.能与氢气加成说明具有不饱和性
B.银镜反应是醛基的性质,醛基具有较强的还原性
C和D.一般的有机物都可以被氧化为CO2,而有机物的还原性是指除了被氧化为CO2之外的其它反应

1年前

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A只能说明有不饱和键B可以说明其有还原性质CD没有什么特别意义，能证明里面含有C,O等元素

1年前

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生物一般是与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，化学就是银镜反应，还有与新制氢氧化铜生成砖红色沉淀，原理和斐林一样

1年前

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B能发生银镜反应
醛基才可以发生银镜反应
葡萄糖可以还原成醛基

1年前

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1年前

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B
葡萄糖是一种多羟基醛，而醛基有还原性
另外果糖也是还原性糖，它却是多羟基酮，由多羟基决定其还原性，这是个特例

1年前

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