双缩脲的原理我是想对原理有深一步的理解.因为双缩脲法的原理双缩脲(NH2-CO-NH-CO-NH2)在碱性溶液中可与铜离

双缩脲的原理
我是想对原理有深一步的理解.
因为
双缩脲法的原理双缩脲(NH2-CO-NH-CO-NH2)在碱性溶液中可与铜离子产生紫红色的络合物.
那么
如果我不加入硫酸铜,是否蛋白质也要和双缩脲试剂产生络合反映呢?是否也会增大吸光度呢?
笨燕子 1年前 已收到3个回答 举报
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求求子 幼苗

共回答了17个问题采纳率：100% 举报

此鉴定反应叫双缩脲反应是因为双缩脲即你已知的（NH2-CO-NH-CO-NH2）在碱性溶液中可与铜离子产生紫红色的络合物.用该反应能鉴定蛋白质是因为蛋白质分子结构中有与双缩脲相同的结构-CO-NH-,那么你加入双缩脲A即NaOH溶液只是为蛋白质提供了一个碱性环境,但不加入双缩脲试剂B即铜离子的话,当然不会发生络合反应.因为正如原理所说碱性溶液和铜离子缺一不可.

1年前

1

a0qt 幼苗

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因为蛋白质的肽键和双缩脲结构都有-CO-NH-，可以与铜离子络合。而你不加铜离子，如何产生络合物？双缩脲和蛋白质可不会络合。关于络合物，你可以参见任意一本无机化学教材的过渡金属部分。

1年前

2

maple_sxm 幼苗

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铜离子在碱性条件下和肽键形成络和物,没有铜,怎么形成络和物?

1年前

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