大一生物化学练习题的2题和3题求解答,有关氨基酸等电点的

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第二题：
思路一：由于氨基酸加入水后,ph下降,说明水中H+增多,所以氨基酸解离H+的能力强于结合H+的能力,即氨基酸呈阴离子,即此时pH>pI.氨基酸呈阴离子所以向正极移动
（总而言之,引起pH下降的氨基酸其pI必然比下降后的pH要小,反之亦然.）
思路二：氨基酸加入水后,ph下降到5,说明是酸性氨基酸,所以pI

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