下列物质既能与酸反应,又能与碱反应的是(  ) A.淀粉 B.氨基酸 C.葡萄糖 D.纤维素

a_dee 1年前 已收到1个回答 举报

asalch 幼苗

共回答了18个问题采纳率:88.9% 举报

A、淀粉的官能团是羟基,所以不能与碱反应,故A错误;
B、氨基酸中含有氨基和羧基,氨基能和酸反应,羧基能和碱反应,故B正确;
C、葡萄糖中含有羟基和醛基,能发生银镜反应,不能和碱反应,故C错误;
D、纤维素中含有羟基,所以不能和碱反应,故D错误;
故选B.

1年前

1
可能相似的问题
Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 17 q. 2.249 s. - webmaster@yulucn.com