植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒力逐渐增强.如图所示为冬小麦在不同

A、随着气温和土壤温度的下降，根系的吸水量减少，组织的含水量下降，A正确；
B、冬季来临过程中，温度降低是呼吸速率下降的主要原因，B错误；
C、结合水比值升高时，植物抗寒性增强．随冬季来临，植物体内自由水含量下降，结合水含量上升，C正确；
D、随温度的缓慢降低，植物的呼吸作用逐渐减弱，有利于减少有机物的消耗，D正确．
故选：B．

点评：
本题考点： 水在细胞中的存在形式和作用；细胞呼吸的过程和意义．

考点点评： 本题考查自由水与结合水相对含量与细胞代谢的关系．新陈代谢越旺盛，自由水含量越多，结合水含量越少．温度会影响酶的活性，温度越低，酶的活性降低，呼吸作用速率降低．