PH值对细胞膜的影响PH可以影响酶的活性,也可以影响细胞膜,那么是怎样影响的呢?

春草碧色 1年前 已收到2个回答 举报

夜成灰 幼苗

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pH对于细胞以及生物体的稳态都很重要,维持着细胞的正常形态和功能.
pH的剧烈变化(强酸、强碱)会使膜上的通道蛋白、转运蛋白以及信号通路蛋白等组分失去正常功能,导致细胞失去了选择性透过功能,细胞内外 钠钾离子失衡.
强酸(强碱)环境,会使碱(酸)性蛋白质的功能基团中和并被降解,发生不可逆的破坏.

1年前

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jianiqisha 幼苗

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破坏细胞膜的组成成分 强酸强碱均可使蛋白质变性而且是不可逆的

1年前

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