下列关于细胞内元素和化合物的叙述，错误的是（　　）

A、组成细胞的化学元素有20多种，其中C是构成细胞的基本元素，A正确；
B、动物乳汁中的乳糖是二糖，植物细胞中的纤维素属于多糖，B错误；
C、蛋白质是生命活动的主要承担者，一切生命活动都离不开蛋白质，C正确；
D、磷脂是生物膜的主要成分，是所有细胞必不可少的脂质，D正确．
故选：B．

点评：
本题考点： 糖类的种类及其分布和功能；蛋白质在生命活动中的主要功能；脂质的种类及其功能；碳原子的结构特点．

考点点评： 本题的知识点是组成细胞的化学元素，糖类的分类，脂质的分类，蛋白质的功能，对于相关知识点的综合理解和应用是解题的关键．