(2013•岳阳模拟)粮食、蔬菜等农产品,影响健康的安全隐患是(  )

(2013•岳阳模拟)粮食、蔬菜等农产品,影响健康的安全隐患是(  )
A.泡水保鲜
B.农药污染
C.包装不规范
D.有许多虫子
chmeihn 1年前 已收到1个回答 举报

木水火土金 幼苗

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解题思路:本题考查农药污染的情况,结合有毒物质沿着食物链积累进行分析解答.

农药中某些重金属及有毒物质,可以通过食物链在生物体内不断积累,使其浓度随消费者级别的升高而逐步增加,因此粮食、蔬菜等农产品中的有毒物质最终进入人体内,影响人类的健康安全.而A、C、D项中进行清洗处理后不会有有毒物质进入农产品中.
故选:B

点评:
本题考点: 关注食品安全;某些有害物质沿食物链积累.

考点点评: 与人类生产生活的相关知识是中考热点,理解食物链的特点是解决本题的关键.

1年前

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