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答:(1)“冒热气”是液化现象.
(2)①“汤的表面很快形成了一层厚厚的油膜”,因为油比水的密度小,油浮在汤的表面形成油膜.
②“从表面上看,连热气都不冒的汤”,是因为油膜减小了汤与空气的接触面积,有效地减缓了汤的蒸发,所以看不见冒“热气”.
③“连热气都不冒的汤实际上却将生肉片都烫熟了.”实际上汤的温度很高,通过发生热传递,使肉片吸热升温,因内能增加而被烫熟.
点评:
本题考点: 热传递;影响蒸发快慢的因素;液化及液化现象;密度及其特性.
考点点评: 本题考查了液化、浮力、影响蒸发快慢的因素以及热传递改变物体的内能,综合性较强,注重了物理和生活实际的联系.
1年前
(2009•花都区一模)如图是小明同学对铁锈蚀条件的探究示意图.
1年前1个回答
(2009•花都区一模)如图是小明同学对铁锈蚀条件的探究示意图.
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你能帮帮他们吗