（2011•安顺）化学与人体健康密切相关，请根据你所学的知识及了解的生活常识填空；
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（1）人类从食物中摄取的六大类营养素有蛋白质、无机盐、糖类和______、______
（2）若人体内缺铁就会导致______；若缺碘会引起______；
（3）市售麦片中含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中变为亚铁盐的化学反应方程式是______．
（1）人类从食物中摄取的六大类营养素有蛋白质、无机盐、糖类和______、______
（2）若人体内缺铁就会导致______；若缺碘会引起______；
（3）市售麦片中含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中变为亚铁盐的化学反应方程式是______．
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解题思路：（1）六大营养素为蛋白质、无机盐、糖类和 油脂、维生素、水
（2）根据元素与人体健康的关系分析
（3）根据书写方程式的原则书写方程式
（2）根据元素与人体健康的关系分析
（3）根据书写方程式的原则书写方程式
（1）六大营养素为蛋白质、无机盐、糖类、油脂、维生素和水．
（2）缺铁就会导致 贫血；缺碘会引起 甲状腺肿大；
（3）胃酸是盐酸，铁与盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，化学方程式为Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
故答案为：（1）油脂；维生素（2）贫血；甲状腺肿大（3）Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
点评：
本题考点： 生命活动与六大营养素；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．
考点点评： 本题考查六大营养素、元素与人体健康的关系等基础知识，属识记内容
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