胡萝卜素的提取请问:(1)生物选修1:图6-7提取胡萝卜素的装置,是要蒸发出去什么物质,留下什么物质?(2)胡萝卜素提取
胡萝卜素的提取
请问:(1)生物选修1:图6-7提取胡萝卜素的装置,是要蒸发出去什么物质,留下什么物质?
(2)胡萝卜素提取装置的设计中用到“回流冷凝装置”,作用是防止加热时有机溶剂挥发.而萃取原理是用蒸发使出有机溶剂.这不是矛盾吗?
(3)为了使有机溶剂挥发出去,为什么还选择高沸点的石油醚作为萃取剂?
(1)萃取只是为了是胡萝卜素分离出来。而水蒸气蒸馏时为了使有机溶剂蒸发分离。
(2)胡萝卜素不一挥发?