1.用盐析法可除去鸡蛋白中的少量氯化钠杂质.

1.用盐析法可除去鸡蛋白中的少量氯化钠杂质.
2.冰的密度比水小可以用氢键来解释.
牛魔女店 1年前 已收到2个回答 举报

libailin226 幼苗

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1.盐析法可以提纯蛋白质,往其中加入硫酸铵,可以让蛋白质析出,过滤后可得纯净蛋白质2.由于水分子有很强的极性,能通过氢键结合成缔合分子,液态水,除含有简单的水分子(H2O)外,同时还含有缔合分子(H2O)2和(H2O)3等,当...

1年前

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xiejh1 幼苗

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盐析法是提纯蛋白质的方法所以一正确。至于二,因为水具有氢健所以水的溶沸点相对同主族的其他氢化物要高一些!可水与冰还真没见过,记下来吧,化学就是这样的学科,有的东西就得记

1年前

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