近年来，我市将兴建沼气池作为新农村建设项目之一.池内微生物能将动物粪便、植物秸秆等废弃物中的有机物分解产生沼气.生产沼气

生产沼气的原理是：沼气池里的人粪尿、禽畜粪尿和农作物秸秆中含有很多有机物，可以被细菌利用，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵即无氧呼吸把这些物质分解，产生甲烷．甲烷可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源；同时呼吸作用释放的热量形成高温可以把沼气池内的各种病菌和虫卵，从而达到无害的目的，因此沼气渣是很好的肥料．
故选：B．

点评：
本题考点： 植物的呼吸与人类生产生活的关系；呼吸作用过程中有机物的分解能量的释放．

考点点评： 呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸即发酵．生产沼气应用的原理这部分内容是考试的重点，要注意掌握．