（2010•芜湖）维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用．下列各组食物中富含维生素的是（　　）

（2010•芜湖）维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用．下列各组食物中富含维生素的是（　　）
A．葡萄、白菜
B．花生、大豆
C．玉米、面粉
D．牛肉、鸡蛋

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解题思路：根据各种营养素的主要食物来源判断．

A、葡萄、白菜中主要含有维生素，所以正确．
B、花生、大豆中主要含有蛋白质，所以错误．
C、玉米、面粉中主要含有糖类，所以错误．
D、牛肉、鸡蛋中主要含有蛋白质，所以错误．
故选A．

点评：
本题考点：人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．

考点点评：随着人民生活水平的提高，食品安全与健康饮食成了现代入愈来愈重视的问题之一，这种社会热点也必是中考热点，特别是营养素或化学元素的生理功能、食物来源、缺乏症、存在形式、食品中毒原理等，在历年中考中都会有所涉及．

1年前

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