如何判断酸和碱?

酸和碱的判定需要首先确定酸和碱的定义.目前酸碱理论有很多,主要的有一下三个：
1、酸碱电离理论.是Arrhenius在1887年提出的,认为：凡是在水溶液中电离出的阳离子全部是H+的物质是酸,电离出的阴离子全部是OH-的物质是碱.
2、酸碱质子理论.是Bronsted和Lowry在1923年提出的,认为：凡是能给出质子的分子或离子都是质子的给体,是酸；凡是能与质子结合的分子或离子都是质子的受体,是碱.
3、酸碱电子理论：是Lewis在1923年提出的,认为：凡是能接纳电子对的分子、离子或原子团都是酸,凡是能给出电子对的分子、离子或原子团都是碱.而后人又根据Lewis酸碱得失电子对的难易程度,将酸分为软酸、硬酸,将碱分为软碱、硬碱,并总结了一个软硬酸碱的规则称为软硬酸碱理论.
所以,不同的酸碱理论对酸和碱有不同的定义,当然也就有不同的判断方法……

ph试纸

根据酸和碱的定义，在水溶液中，电离出的阳离子全部都是氢离子的就是酸。然而，电离出的阴离子全部都是氢氧根离子的就是碱。

用PH试纸就行了1－6为酸性6－9为中性9－14为碱性