为什么水能溶解酒精却不能溶解油

VV淡定高大 1年前 已收到4个回答 举报
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willimasix 春芽

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这是因为酒精中有一个羟基,是极性的,同时还能和水形成氢键,因此能够溶于水,
而油是主要成分是碳氢,这部分极性小,也不能形成氢键,因此不溶于水.

1年前

9

天堂与cc狱 幼苗

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相似相溶原理

1年前

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ly253021 幼苗

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因为酒精里含有氢键，水也有，相似相容。

1年前

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wori001 幼苗

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那个化学中有个相似相溶原理，就是说相同性质的可以溶解，因为水是无机物油是有机物所以不能溶解。。其实溶解也是相对的，因为没有绝对的不容。至于为什么溶解。我不知道

1年前

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