市场供应的低钠盐多为苹果酸钠盐（C4H5O5Na）每日食用5g苹果酸钠盐,人体摄入的钠元素质量仅为食言中钠元素质量的＝3

市场供应的低钠盐多为苹果酸钠盐（C4H5O5Na）每日食用5g苹果酸钠盐,人体摄入的钠元素质量仅为食言中钠元素质量的＝37.5%＝ 为什么?答案列为5×23÷156÷（5×23÷58.5）×100%＝37.5% 我看不懂 为什么5×23再除156 我觉得是5直接除156 这样才是质量分数值啊 后面的也不懂 求大神仔细看看解析俺听
枫叶转 1年前 已收到1个回答 举报
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雾聆 幼苗

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5g苹果酸钠中钠含量=5*23/156~苹果酸钠的分子量是156
5g氯化钠中钠含量=5*23/58.氯化钠的分子量58.5
因此钠元素的质量分数就等于58.5/156*100%=37.5%

1年前

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