测量葡萄糖浓度在普鲁兰糖-纤维素体系中如何测量葡萄糖的浓度 因为普鲁兰糖和葡萄糖类似 如何测出葡萄糖?还有安赛蜜 甜蜜素

测量葡萄糖浓度
在普鲁兰糖-纤维素体系中如何测量葡萄糖的浓度 因为普鲁兰糖和葡萄糖类似 如何测出葡萄糖?还有安赛蜜 甜蜜素 三氯蔗糖 麦芽糖 D-山梨醇 纽甜等甜味物质和谷氨酸钠等鲜味物质
高效液相?不行的吧 高效液相需要用酸溶解葡萄糖 可普鲁兰糖会影响浓度的 有没有简单一点的方法 不是色谱
天津帅气 1年前 已收到2个回答 举报

新杰杰 花朵

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用离子色谱可以检测.

1年前

9

ejiecn 幼苗

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葡萄糖是生物体和食品中普遍含有的一种重要物质,其浓度的高低直接影响着生物体功能的正常发挥和食品的质量,因此检测葡萄糖的浓度有重要的意义和作用.本文利用微型表面等离子共振生物传感器构造了葡萄糖测量实验系统,并通过葡萄糖溶液浓度的测量实验对系统的性能进行了评估,对实验现象进行了分析,探讨了测量结果的数据处理方法.实验系统对葡萄糖溶液的分辨率达到了6.25 mg/L,其精度高于其他采用折射率测量方法能够...

1年前

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