（2014•夹江县模拟）下列厨房中常见的物质，加入水中不能形成溶液的是：①食盐 ②花生油

①食盐能溶于水形成均一、稳定的混合物，则可形成溶液；②花生油不溶于水，把花生油放入水中充分搅拌只能形成乳浊液，则不能形成溶液；③奶粉奶粉含有一些乳化成分，溶于水得到乳浊液，则不能形成溶液；④纯碱溶于水能形成均一、稳定的混合物，则可形成溶液；⑤白酒能溶于水，能能形成均一、稳定的混合物，则可形成溶液；
显然只有②③不能形成溶液，故选B．

点评：
本题考点： 悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别．

考点点评： 本题考查物质加入水中能否得到溶液，利用各种物质的溶解性是解答的关键，学生需熟悉物质的溶解性并明确溶液是均一、稳定的混合物来解答．