食用明胶成分是什么

yghzy 1年前 已收到1个回答 举报

海盗9999 幼苗

共回答了22个问题采纳率:81.8% 举报

*明胶的成分
蛋白质:85 to 90%
油脂含量:≤0.1%
灰分:0.5-1%
含有人体所需的二十一种氨基酸中的二十种
*明胶分类
照相明胶 药用明胶 食用明胶 工业明胶
食用明胶简介
富含人体所必需的二十一种氨基酸的明胶,
可用作食品生产中的添加剂,被广泛地应
用于糖果、冰淇淋、嗜喱、糕点、各类奶
制品等生产中
虽然感

1年前

5
可能相似的问题
Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 17 q. 0.055 s. - webmaster@yulucn.com