试管编号 | 加入物质 | 温度 | 滴加碘液后颜色变化 |
1 | 2ml淀粉糊,2ml蒸馏水 | 37℃ | 变蓝色 |
2 | 2ml淀粉糊,2ml唾液 | 37℃ | 不变蓝色 |
3 | 2ml淀粉糊,2ml唾液 | 45℃ | 变蓝色 |
BIGBOSS 幼苗
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唾液淀粉酶对淀粉有消化作用,淀粉遇碘变蓝,依题意,由表可知:
(1)1号试管与2号试管对照,实验变量是唾液,说明唾液淀粉酶能消化淀粉.
(2)2号试管与3号试管对照,实验变量是温度,说明唾液淀粉酶的催化作用受到温度的影响.
故答案为:(1)唾液淀粉酶,消化;(2)温度;
点评:
本题考点: 探究发生在口腔内的化学消化;消化酶.
考点点评: 解此题的关键是确定、控制实验变量,设置对照实验.
1年前
你能帮帮他们吗