人体血红蛋白中含有Fe2+离子,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒,因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变成为Fe3+离子

人体血红蛋白中含有Fe2+离子,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒,因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变成为Fe3+离子
人体血红蛋白中含有Fe2+离子,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒,因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变成为Fe3+离子,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力,服用维生素C可以缓解亚硝酸盐中毒,这说明维生素C具有(  )
A.酸性
B.碱性
C.氧化性
D.还原性
夜星星 1年前 已收到1个回答 举报

anthonycing 幼苗

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服用维生素C可以缓解亚硝酸盐中毒,这说明维生素C具有还原性,可以把Fe3+离子还原成Fe2+离子.
故选D.

1年前

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