俗语说“响水不开，开水不响”，开水真的不响吗？小明想对此进行研究，得到爸爸的支持．小明用圆底铁锅在煤气灶上进行烧水试验，
俗语说“响水不开，开水不响”，开水真的不响吗？小明想对此进行研究，得到爸爸的支持．小明用圆底铁锅在煤气灶上进行烧水试验，用温度计、数字声级计（测量声音强弱的仪器）分别测量锅内水的温度、锅旁声音的强弱．测量结果如表：
分析以上信息，可知烧水过程中，温度为______时响度最大．水的沸点是______．
| 水温t/℃ | 21 | 40 | 60 | 70 | 80 | 85 | 90 | 95 | 99 |
| 声强级/dB | 37.5 | 38.0 | 40.5 | 43.4 | 46.8 | 52.9 | 54.4 | 55.2 | 52.8 |
| 现象 | 无气泡 | 无气泡 | 有小气泡产生 | 少量气泡上升 | 上升气泡增多 | 大量气泡上升 | 水面有气泡形成 | 更多小气泡形成，水变浑浊 | 沸腾 |
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