高温强酸强碱能破坏蛋白质分子的空间结构

高温强酸强碱能破坏蛋白质分子的空间结构
答案讲是错的,原因是绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA.看不懂
c0878 1年前 已收到4个回答 举报

yangqw 幼苗

共回答了18个问题采纳率:83.3% 举报

我认为这句话是对的,原因根本就不是这句话的解释

1年前

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jasonsong123 幼苗

共回答了3个问题 举报

这句话是对的,你是不是题目打错了,应该是“
高温强酸强碱能破坏酶分子的空间结构
”吧

1年前

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小羊菲菲 幼苗

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我只知道,把蛋白质送到高温强酸强碱,氨基酸会分解,甚至变性,至于空间结构嘛,哈哈,问问你老师吧

1年前

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supadam 幼苗

共回答了1个问题 举报

强酸强碱重金属盐高温等能破坏蛋白质分子的活性吧,应该不是空间结构。

1年前

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